Шкаф шоковой заморозки SТ10/32 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом охлаждении +3 °C менее чем за 90 минут. Камера полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, в нее помещается до 3 гастроемкостей GN 1/1.
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32
441 788 
Характеристики
| Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С): | 22 кг за 240 мин |
| Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С): | 32 кг за 90 мин |
| Габаритные размеры | 800х700х1540 мм |
| Масса (не более) | 123 кг |
| Напряжение (В) | 380 В |
Особенности
- Электронная панель управления
- Высокая холодопроизводительность
- Эффективная система вентиляции
- Хладагент: хладон R404a
- Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта
- Компрессор — HERMETIC
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)